zum Rezept springen Heute wird es mal wieder „schokoladig“ auf Man(n) isst glutenfrei. In Kombination mit frischen Feigen, Karamell, Sahne und Zimt ist dieser Schokoladenkuchen mit karamellisierten Feigen – glutenfrei und laktosefrei eine wahre Geschmacksexplosion.  Auf dem Wochenmarkt lachten mich frische Feigen (und die Marktfrau) an und schon war ich überredet, ein paar der prallen Früchte mitzunehmen. Also ab in den Einkaufskorb damit, die wunderschöne violette Farbe lässt mein Fotografenherz gleich höher schlagen. Nichts (na ja, sagen wir fast nichts) ist so fotogen wie eine Feige!!! Die Entscheidung, ob ich sie deftig oder süß zubereite, war schnell getroffen, da mir schon seit Tagen das Bild eines saftigen Schokokuchens im Kopf herumgeisterte. So wurde spontan die Idee zu einem glutenfreien Schokoladenkuchen mit karamellisierten Feigen – glutenfrei und laktosefrei – geboren, und heute präsentiere ich euch das einfache Rezept zu diesem Genuss. Dazu serviere ich zur Krönung noch eine halbgeschlagene Sahne mit einer Prise Zimt verfeinert. Schokoladenkuchen mit karamellisierten Feigen – glutenfrei und laktosefrei Das Rezept Das Rezept ist sehr einfach gehalten, geht Ruck-Zuck und der Kuchen … Schokoladenkuchen mit karamellisierten Feigen – glutenfrei und laktosefrei weiterlesen