Das letzte Rezept, das ich auf meinem Blog in diesem mehr als turbulenten Jahr 2020 veröffentliche, ist ganz besonders…und zwar ganz besonders lecker! Und gleichzeitig meine (und vielleicht auch eure) neue Lieblingstorte für die Kaffeetafel an den Weihnachtsfeiertagen…eine Tiramisu Spekulatius Biskuitrolle – glutenfrei und laktosefrei.
Buon Natale! Mit diesem Plätzchenrezept für Schoko Kirsch Amaretti – glutenfrei und laktosefrei lade ich dich ein, auf einen weihnachtlichen Kurztrip nach Italien. Amaretti sind natürlich nicht nur zu Weihnachten ein Genuss, dieses leckere Rezept schmeckt zu jeder Jahreszeit.
Die Vorweihnachtszeit versüßen wir uns mit einem köstlichen Advents Gugelhupf – glutenfrei und laktosefrei, vollgepackt mit weihnachtlichen Aromen. Nelken, Zimt, Lebkuchengewürz und kandierte Früchte stimmen uns ein auf…Kerzenschein, Weihnachtsmusik, kuschlige Nachmittage auf der Couch, oder auf einen gemütlichen Adventskaffee mit der Familie.
Nun startet die weihnachtliche Back-Saison auch auf Man(n) isst glutenfrei. Zum Auftakt mit diesem himmlisch leckeren Rezept für Schoko Kaffeekaramell Plätzchen – glutenfrei und laktosefrei
Habt ihr schon einmal Wildpilze im herbstlich gefärbten Wald gesammelt? Nein? Dann wisst ihr überhaupt nicht, was euch bisher entgangen ist. Ich wusste es bis letzte Woche auch nicht, da war nämlich mein erstes Mal…also Pilze sammeln! Und zur Belohnung für zwei stündiges Stapfen durch den tiefen Wald, gab es heute dieses wunderbare vegetarische Gericht…Tagliatelle mit Steinpilzen und Thymian – glutenfrei, laktosefrei, fructosearm
Lange habe ich sie konsequent ignoriert, die unzähligen Berichte und Social Media Posts über das neue Trend Food. Doch nun bin auch ich vom Hype angesteckt worden und präsentiere mein Rezept für super leckere und gesunde Energy Balls – Powerfood glutenfrei, laktosefrei, vegan.
Bist du auf der Suche nach einem köstlichen herbstlichen oder winterlichen Dessert? Gefunden! Rotwein Cassis Birnen mit Brombeeren -glutenfrei und laktosefrei
Live aus dem Urlaub in Österreich, poste ich aus 1200 Meter Höhe und beim ersten überraschenden Schneefall hier im Pinzgau ein köstliches Rezept, das ich im Namen der Schwestern Lohfeyer, vom Alpengasthof in Weißbach veröffentlichen darf – Mohn Nuss Torte – ohne Mehl.
Ups..schon wieder was mit Streuseln!? Ja klar, denn was passt besser zu Äpfeln als leckere Streusel? Ach, eins fällt mir da noch ein…Salzkaramell.
Das erste Rezept für einen Crumble zieht heute endlich auf meinem Blog ein. Passend zur Jahreszeit habe ich mich für einen Nektarinen Crumble – glutenfrei und laktosefrei entschieden…und ein paar Himbeeren sind auch noch mit drin!
