Alle Artikel in: Frei von Laktose

Garnelen mit Mangodip im Glas - Fingerfood glutenfrei

Gewürzgarnelen mit Mangodip – Fingerfood glutenfrei und laktosefrei

  Die unerträglich heißen Tage haben wir (fürs erste?) hinter uns gebracht und endlich kann man sich wieder auf etwas anderes, als auf das Jammern über die schlimme Hitze, konzentrieren. Ich nutze die Gelegenheit, euch ein erfrischendes Fingerfood Rezept für die anstehende Gartenparty zu präsentieren…Gewürzgarnelen mit Mangodip – Fingerfood glutenfrei und laktosefrei.

Himbeer Rosen Cupcakes - glutenfrei und laktosefrei

Himbeer Rosen Cupcakes – glutenfrei und laktosefrei

Bei diesem Rezept für glutenfreie Himbeer-Rosen Cupcakes gab mir mein Garten vor, was zu tun ist! Verstehst du nicht? Also…in diesem Jahr blühte unser Rosenbäumchen dermaßen üppig, dass es ohne eine Stütze unter den Blütenmassen zusammengebrochen wäre.

Violetter Spargel

Pochiertes Ei mit grünem Spargel, Erbsen und Miso-Mayonnaise

Pochiertes Ei mit grünem Spargel, Erbsen und Miso-Mayonnaise Wie kommt man zu so einem Rezept, werdet ihr euch jetzt sicher fragen und ich darf sagen… „wie die Jungfrau zum Kinde“! Pochiertes Ei mit grünem Spargel, Erbsen und Miso-Mayonnaise, klingt doch sehr nach Haute Cuisine, oder? Übrigens zur Info, das Rezept habe ich nicht selbst kreiiert, es kam auf Umwegen zu mir.

Low Carb Kokos Lemon Cheesecake

Low-Carb Kokos Lemon Cheesecake

Da die Low-Carb Rezepte auf meinem Blog zu den –  von euch liebe Leser –  meist geklickten Beitragen gehören, ist es höchste Zeit mal wieder ein solches Kuchenrezept zu posten….und zwar für einen vorzüglichen (glutenfreien, laktosefreien, fruktosearmen)  Low-Carb Kokos Lemon Cheesecake.

Erdbeertrifle- glutenfrei

Erdbeer Trifle – glutenfrei und laktosefrei

  Als Trifle wird eine englische Süßspeise bezeichnet, die aus mehreren Schichten besteht. Zur Schichtung verwendet man mit Alkohol getränkten Biskuit, eine Creme (oder Sahne) und das Obst darf auf gar keinen Fall fehlen. Und genau so, habe ich auch das folgende Rezept für meinen Erdbeer Trifle –  glutenfrei und laktosefrei – aufgebaut!

Pistazien Madeleines

Pistazien Madeleines – glutenfrei und laktosefrei

  Ich liebe die französische Patisserie und ganz besonders ihre fluffigen Madeleines. Die heute vorgestellten Pistazien Madeleines – glutenfrei und laktosefrei, sind etwas ganz besonders Edles, da sie durch das Pistazienmehl einfach wunderbar schmecken und so schön grün schimmern.

Walnuss Brownies – glutenfrei und laktosefrei

  Blogbeiträge können ja auf vielfältige Art entstehen. Bei mir ist es meist so, dass ich durch ein Produkt, den Wochenmarkt, einen Urlaub, einen Restaurantbesuch, ein Buch, einen anderen Blog oder durch eine Zeitschrift auf eine Rezeptidee komme und inspiriert werde. Dann entwickle ich das Rezept