Heute hält ein Rezept für ein köstliches Holunderblütensirup auf meinen Blog Einzug. Der ein oder andere von euch wird denken, warum jetzt?…die Saison ist doch schon vorbei! Für manche Regionen ist das richtig, hier im Rhein-Main-Gebiet ist er auch längst verblüht. Doch Holunder blüht in kühleren Regionen auch noch im Juli…so auch im Urlaub in Österreich, da stand er noch in voller Blüte.
Live aus dem Urlaub in Österreich, poste ich aus 1200 Meter Höhe und beim ersten überraschenden Schneefall hier im Pinzgau ein köstliches Rezept, das ich im Namen der Schwestern Lohfeyer, vom Alpengasthof in Weißbach veröffentlichen darf – Mohn Nuss Torte – ohne Mehl.
In diesem glutenfreien Winterurlaub, hat es mich endlich mal wieder nach Seefeld im schönen Tirol geführt. Mit meinem Beitrag „Seefeld Winter 2020 – glutenfrei auf Reisen“ nehme ich dich mit auf die Fahrt.
Und zum zweiten Mal hat es uns in das schöne Tannheimer Tal nach Tirol zum glutenfreien Winterurlaub verschlagen. Angelockt durch die vielen Meldungen von enormen Schneemengen,
Österreich Herbst 2018 – glutenfrei auf Reisen – Restaurant und Einkaufstipps Teil 2 Wie angekündigt folgt jetzt Teil 2 meines Beitrages, mit weiteren Empfehlungen für einen glutenfreien Urlaub in Österreich im Salzburger Land, um es dir dort aus kulinarischer Sicht, so richtig gut gehen zu lassen. Es erwartet dich
Österreich Herbst 2018 – glutenfrei auf Reisen – Restauranttipps Teil 1 Einmal ist ja bekanntlich keinmal und so habe ich mir gedacht…warum nicht auch in diesem Jahr im schönen Pinzgau im Salzburger Land, genauer gesagt in der Gegend um Zell am See, Urlaub machen!
Hotel Tyrol in Haldensee – Last but not least möchte ich noch wegen seiner großen Auswahl an glutenfreien Gerichten, das Hotel Tyrol empfehlen. Es lag 300 m von unserer Unterkunft entfernt und war somit ideal für uns gelegen. Ein kurzer Marsch durch den Schnee und schon waren wir da!
Wellnesshotel – Der Engel – Gegen Ende unserer Urlaubs haben wir auf mehrfache Empfehlung hin, noch das Restaurant Engels Wirtshaus des Hotels „Der Engel“ in Grän besucht. Am Telefon ließ man mich wissen, dass glutenfreie Küche selbstverständlich sei und Hunde waren auch willkommen. Das passte doch perfekt für uns.
Lifestylehotel Jungbrunn – Restaurant Wirtshaus – Meine liebe Kollegin Katja (und absoluter Fan vom Hotel Jungbrunn), hatte mir vorab schon ans Herz gelegt in meinem Urlaub, das prämierte, stylische und exclusive Hotel in Tannheim einmal anzuschauen. Gesagt getan, und es hat sich wirklich gelohnt. Das Hotel liegt am Ortsrand sehr idyllisch mit Blick auf die schneebedeckten Berge.
Das Tannheimer Tal – Teil 2 – Braito’s Seaside Lodges – Einkaufstipps frei von Gluten Falls ihr einmal im schönen Tannheimer Tal einen Urlaub plant, kann ich euch Braito’s Seaside Lodges als Unterkunft wärmstens empfehlen (Link zur Seaside Lodge). Die zwei Chalets sind ideal für Menschen geeignet, die einen Rückzugsort und viel Ruhe suchen. Hier versorgt man sich selbst, ist unabhängig
