Rotwein Cassis Birnen mit Brombeeren – glutenfrei und laktosefrei
Bist du auf der Suche nach einem köstlichen herbstlichen oder winterlichen Dessert? Gefunden! Rotwein Cassis Birnen mit Brombeeren -glutenfrei und laktosefrei
Alle Artikel in: Low-Carb
Avocado-Ananas-Smoothie
Heute feiert der erste Smoothie auf – Man(n) isst glutenfrei – Premiere…ein Avocado-Ananas-Smoothie…Jippieee!!!
Gemüse Schafskäse Rösti mit Avocadocreme – glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch
Dieses Rezept für Gemüse Schafskäse Rösti mit Avocadocreme – glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch… ist einfach unfassbar köstlich.
Low-Carb Avocado-Rucola Aufstrich – vegetarisch
Vieler Zutaten bedarf es nicht, um diesen vegetarischen Low-Carb Avocado-Rucola Aufstrich herzustellen. Und doch schmeckt er unfassbar lecker…toppt Käse, Wurst und was man sonst noch so auf sein Brot legt und schmiert, und ist dabei sooo gesund! Noch Fragen?
Vegetarische Frikadellen mit Kräuterquark – glutenfrei und laktosefrei
Ich liebe Frikadellen schon seit ich denken kann, und ich verrate nicht zu viel wenn ich sage…“das ist tatsächlich schon ein paar Jährchen her”. Aber selbstgemacht müssen sie sein!
Gewürzgarnelen mit Mangodip – Fingerfood glutenfrei und laktosefrei
Die unerträglich heißen Tage haben wir (fürs erste?) hinter uns gebracht und endlich kann man sich wieder auf etwas anderes, als auf das Jammern über die schlimme Hitze, konzentrieren. Ich nutze die Gelegenheit, euch ein erfrischendes Fingerfood Rezept für die anstehende Gartenparty zu präsentieren…Gewürzgarnelen mit Mangodip – Fingerfood glutenfrei und laktosefrei.
Pochiertes Ei mit grünem Spargel, Erbsen und Miso-Mayonnaise
Pochiertes Ei mit grünem Spargel, Erbsen und Miso-Mayonnaise Wie kommt man zu so einem Rezept, werdet ihr euch jetzt sicher fragen und ich darf sagen… „wie die Jungfrau zum Kinde“! Pochiertes Ei mit grünem Spargel, Erbsen und Miso-Mayonnaise, klingt doch sehr nach Haute Cuisine, oder? Übrigens zur Info, das Rezept habe ich nicht selbst kreiiert, es kam auf Umwegen zu mir.
Low-Carb Kokos Lemon Cheesecake
Da die Low-Carb Rezepte auf meinem Blog zu den – von euch liebe Leser – meist geklickten Beitragen gehören, ist es höchste Zeit mal wieder ein solches Kuchenrezept zu posten….und zwar für einen vorzüglichen (glutenfreien, laktosefreien, fruktosearmen) Low-Carb Kokos Lemon Cheesecake.
Wie macht man eigentlich eine…Smoothie Bowl?
Ob zum Frühstück, als leichtes Mittagessen oder als Dessert am Abend…eine Smoothie Bowl ist zu jeder Tageszeit, ein gesunder und frischer Genuss voller Vitamine. Instagram, Pinterest und Co überschlagen sich fast mit unzähligen Bildern vom Trend-Food – Smoothie Bowl. Die Fotos zeigen die schönen Schüsseln in allen Farben und Formen, alle reichhaltig und kreativ dekoriert.
Erbsen Gazpacho mit Krabben und Ajvar
Erbsen Gazpacho mit Krabben und Ajvar Gazpacho = Eine kalte Suppe aus ungekochtem Gemüse – das klingt in meinen Ohren erst mal nicht sehr verführerisch. Aber wenn draußen Temperaturen von über 30°C herrschen, ist diese schnell gemachte Variante einer wohlschmeckenden, eisgekühlten Gazpacho aus Erbsen mit Krabben und Ajvar, ein wunderbares leichtes und erfrischendes Sommergericht.
