Zweimal im Jahr feiert der Eierlikör sein Revival in meiner Küche. Einmal rund um Ostern und das zweite Mal natürlich in der Weihnachtszeit. Da wundert es nicht, dass dieses süffige Getränk nun auch in Form eines Plätzchenrezeptes Einzug auf meinem Blog hält… Eierlikörsterne – glutenfrei und laktosefrei!
An diesen doch eher dunklen und trüben Januartagen, gönne ich mir, wann immer es geht, eine kleine Aufmunterung, um die gute Laune auf einem beständigen Level zu halten. Das klappt bei mir (nicht nur im Januar) besonders mit Aufmunterungen kulinarischer Art, mit einem absoluten Wohlfühlgericht…wie Fleischbällchen in Wodka Dill Sauce – glutenfrei und laktosefrei ganz einwandfrei.
Cocktails findet ihr auf meiner Seite eher weniger, da ich selbst sehr selten einen Cocktail trinke und daher auch die Rezepte dazu nicht so spannend finde. Da gibt es aber Ausnahmen von der Regel- den Moscow Mule!
Die unerträglich heißen Tage haben wir (fürs erste?) hinter uns gebracht und endlich kann man sich wieder auf etwas anderes, als auf das Jammern über die schlimme Hitze, konzentrieren. Ich nutze die Gelegenheit, euch ein erfrischendes Fingerfood Rezept für die anstehende Gartenparty zu präsentieren…Gewürzgarnelen mit Mangodip – Fingerfood glutenfrei und laktosefrei.
Mein letztes Rezept im „alten“ Jahr ist ein ganz Einfaches und eignet sich hervorragend als Fingerfood für deine anstehende Silvesterparty. Ruck-Zuck gemacht…und total lecker!
Und schon wieder geht ein ereignisreiches Jahr zu Ende und gefühlt ist es wie im Fluge vergangen. Ich hoffe es war für euch alle ein gutes Jahr. So bleibt uns jetzt nur noch, das alte Jahr mit all seinen Höhen und vielleicht auch Tiefen noch einmal in Gedanken Revue passieren zu lassen, und uns auf das kommende Jahr 2018 zu freuen…
