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Drei Gänge Frühlingsmenü – glutenfrei

[ Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär ] Was ist für dich die schönste Zeit im Jahr? Ich kann es gar nicht so genau sagen…früher war es bei mir eindeutig der Sommer, doch heute bevorzuge ich eher die milderen Temperaturen im Frühling. Was ich noch am Frühling ganz besonders schätze…ist das Obst und Gemüse, das nun Saison hat. Erdbeeren Rhabarber, weißer und grüner Spargel bereichern endlich wieder den Speiseplan.

Rhabarber Baiser Joghurt Creme

Rhabarber Baiser Joghurt Creme-Dessert Frühlingsmenü

Rhabarber Baiser Joghurt Creme Was für eine herrliche Jahreszeit…endlich erweitert sich unser Speiseplan wieder um frische, regionale und gesunde Gemüse – und Obstsorten. Erst der Spargel, jetzt der Rhabarber in der wunderbaren Rhabarber Baiser Joghurt Creme, und die ersten Erdbeeren stehen auch schon in den Startlöchern. Da fallen mir doch gleich tausend neue Rezepte dazu ein, na ja gut, vielleicht nicht ganz so viele! Aber wer Essen und Kochen liebt, kennt das gute Gefühl wenn man im Frühling  über den Wochenmarkt schlendert, dem bunten Angebot nicht wiederstehen kann und seinen Korb reichlich mit frischen Zutaten gefüllt hat. Dann laufen die „Foodlover“ in der Küche zur Hochform auf, es wird gekocht und gebacken was das Zeug hält. Geht es euch auch so?… mir schon, in jedem Jahr wieder!